Trèfle
Google Blogs: L'En-Quete du Gout
14.06.2012 Na enkele stages komt Christophe terecht in de keuken van Alain Troubat die het restaurant Trèfle à 4 in Genval onder zijn hoede heeft. De voorliefde voor dagverse...
Out of Office : Gastro et jeux de mots...
25.07.2011 Et notre cuisinier, Christophe Hallet en l'occurrence, ayant fait une partie de ses cl… auprès d'Alain Troubat (au temps béni du "Trèfle à 4"), le...
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GOÛTER BRUXELLES
Alain Troubat. Maître-Cuisinier de France et de Belgique, propriétaire de feu La Devinière à Kinshasa, ancien du Trèfle à Quatre à Genval et deux Bistrot
www.gouterbruxelles.be
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