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Spiegel.de: Schulessen: Ein Viertel landet im Müll - DER SPIEGEL

Rund ein Viertel des Schulessens an Ganztagsschulen landet in der Tonne, wie eine neue Studie zeigt. Sie gibt auch Antworten auf die Frage: Was können Schulen...

Taz: Essensverschwendung an Schulen: Aufpasser gegen Verschwendung - taz.de

Täglich landet rund ein Viertel des Essens an Ganztagsschulen im Müll. Aber nicht, wenn sich jemand um das Problem kümmert.

Woher stammen Lebensmittel „aus der Region“ wirklich?

www.rtl.de
Fleisch aus der Heimat, Obst und Gemüse aus regionalem Anbau: Hier wird oft geschummelt. Wir klären, woher die Lebensmittel wirklich kommen.

Was bringt regional? | kurier.at

kurier.at
Was der Kauf von regionalen Produkten wirklich bringt und worauf man achten muss
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