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Arranca la vendimia
ccaa.elpais.com
[El País.com (España)] producción. “Nos sentimos robados; esta situación impide el relevo generacional. El consumidor no dejará de comprar vino o cava si la botella es 20 céntimos más cara”, dice Joan Nadal, dirigente de la cooperativa agrícola de Valls (Alt Camp
Google News: El hinojo marino, un complemento rescatado de la cocina de antaño
[eldia.es] - Oller menciona al pescador Joan Nadal, de Tossa de Mar, que gusta de resaltar la relevancia histórica del hinojo marino y de cómo en épocas de hambruna había calmado los estómagos mas pobres. "Se hervía y una vez aliñado se servía en la mesa.
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