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Un fogón con mucho sentimiento
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[El Universal.mx] - Es un recorrido que hice a raíz de mi programa en el canal 11 y en el que pude aprender muy de cerca sobre las tradiciones de la zona a través del trabajo y los platillos de Abigail Mendoza. Fue una experiencia impresionante por las técnicas y el uso
UTVCO realiza "2° Festival Gastronómico Autóctono" y “1ª Muestra ...
newsoaxaca.com
[NewsOaxaca] - El evento contó con la presencia de Abigail Mendoza Ruiz, mayora de Teotitlán del Valle y promotora de la cocina autóctona, quien ponderó la realización de estas actividades que se enfocan al rescate y divulgación de la gastronomía tradicional.
Abigail Mendoza trae al Kursaal las antiguas maneras de cocinar que...
gara.naiz.eus
Tal y como explicó Abigail Mendoza en su conferencia de ayer en el Kursaal de Donostia, esta bebida es considerada «bebida de dioses» y ...
Abigail Mendoza: the Oaxacan cook recognized by Discovery Channel
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Reservation is required to eat at her restaurant Tlamanalli, located in Teotitlán del Valle.
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