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Herzinfarktrisiko Transfette: Blätterteig ist schlecht fürs Herz

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Transfette sind in großen Mengen in Croissants, Chips und Fertiggerichten enthalten. Doch was genau sind Transfette und ab wann werden sie gefährlich?

Das Schweinsohr birgt Gesundheitsrisiken - Innovations Report

www.innovations-report.de
„Bei jedem zweiten geprüften Produkt wurde der dänische Grenzwert deutlich überschritten“, sagt Katrin Kuhnt. Für die Verbraucher sei das ...

Dr. Katrin Kuhnt erhält Oecotrophica Preis |...

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Dr. Katrin Kuhnt erhält Oecotrophica Preis Dr. Katrin Kuhnt erhält Oecotrophica Preis Die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Katrin Kuhnt von der...

Manches Gebäck kann Gesundheitsrisiken bergen: Internisten ...www.internisten-im-netz.de › aktuell

www.internisten-im-netz.de
... berichtet Dr. Katrin Kuhnt von der Friedrich-Schiller-Universität Jena gut wie jene, die trans-Fettsäuren enthalten", bekräftigt Katrin Kuhnt.
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