(1 - 33 from 52
)
Aiwanger bei Ude in Schwabing - Bauer besucht Tantris
www.sueddeutsche.de
[sueddeutsche.de] - Und Küchenchef Hans Haas macht dann das, was er am besten kann und dem Gast aus Niederbayern garantiert schmeckt: Rinderbacken. Damit wäre zumindest mal die Tierfrage geklärt. Ude sieht gute Chancen fuer Dreierbuendnis in Bayern.
Google News: Steffen Mezger
[Cosmopolis] durfte Steffen Mezger für einen Stage von zweimal vier Wochen ins Münchner Tantris zum Zwei-Sterne-Koch Hans Haas, der ihn eigentlich als Souschef gewollt hätte, doch Lothar Eiermann liess ihn nicht ziehen, daher der Kompromiss mit den zwei
Speisen und entspannen im Rat's Diner
www.badische-zeitung.de
[Badische Zeitung] - So kochte er bei Hans Haas im legendären Tantris in München und war eine Saison bei Ferran Adria in Barcelona beschäftigt, dessen Lokal El Bulli wiederholt zum besten Restaurant der Welt gekürt worden ist. Zuletzt wirkte Kantner als Küchenchef in Basel
Hans Hollweck: Hier geht’s ans Eingemachte | Gastro
www.tz.de
... Waren einkaufen. Heute verrät Tantris-Küchenchef Hans Haas, wo er nach Marmeladen, eingelegtem Gemüse und anderem Würzigem sucht.
sorted by relevance / date