Javier FONTECHA | CSIC | Bioactivity and Food Analysis
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La alimentación en el siglo XXI - Csic - Google Books
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La alimentación y la nutrición han sido determinantes del proceso de humanización de nuestra especie y son, en la actualidad, objeto de atención y debate:...
Milk fat components with potential anticancer activity—a review
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by LM Rodríguez-Alcalá · · Cited by 39 — Javier Fontecha. Javier Fontecha. 3Institute of Food Science Research, (CIAL, CSIC-UAM), Department of Bioactivity and Food Analysis, ... › bioscirep › doi › BSR
INGREDIENTES BIOACTIVOS Y ALIMENTOS FUNCIONALES …
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- Javier Fontecha Alonso.- Investigador Científico, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, España - Mercedes Ramos González, ...
ANEXO 2 XXII Foro de Colaboración Público Privada Leche y INIAwwwsp.inia.es/Investigacion/OtrasUni JavierFontecha.pdf
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Información del Grupo de Investigación: GRUPO LÍPIDOS-Jefe de Grupo: Javier Fontecha ( ). Instituto de investigación en ciencias de la ...
XXII Foro INIA: Producción de leche y productos lácteos ...
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“Bioactividad y alergenicidad de proteínas y péptidos lácteos” Javier Fontecha Alonso. CIAL-CSIC. “Grasa Láctea: nuevo paradigma”. 30.
Molecules | Free Full-Text | Effect of Beta Cyclodextrin on the...
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and Javier Fontecha Instituto de Productos Lácteos de Asturias (CSIC), Paseo Río Linares s/n Villaviciosa, Asturias, Spain. 2.
Isolation and characterisation of caseinmacropeptide from bovine,...
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Ana Martín-Diana (A1); María Fraga (A2); Javier Fontecha (A1). Author Affiliations . A1. Department of Dairy Science and Technology. Instituto del Frío (CSIC).
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119RT Integrantes | CYTED. Programa Iberoamericano ...
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JAVIER FONTECHA, . IATA-CSIC. - AMPARO TÁRREGA, .es. - ANA SALVADOR ALCARAZ, .es. › pt-pt › content
El II Foro del Queso arranca para reivindicar la calidad e ...
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4 days ago — ... veterinaria del ICIA que hablará de alimentación del ganado y su influencia en la calidad del queso; Francisco Javier Fontecha del CSIC, ... ›
GROUP OF FOOD LIPID BIOMARKERS AND HEALTH (BLAS)
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GROUP OF FOOD LIPID BIOMARKERS AND HEALTH (BLAS). Contact ; Group leader: Javier Fontecha Alonso; Group website: https://www ... › departments › group-of-f...
Gran Canaria acogerá la segunda edición del Foro El Diario
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Jul 7, — ... ganado y su influencia en la calidad del queso; Francisco Javier Fontecha del CSIC, sobre el consumo de queso y salud cardiovascular; ... › ... › Noticias
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D. Javier Fontecha Alonso. - CIAL (CSIC-UAM). Dª. Irene Gadea Cazalilla. - AECOSAN. D. Juan Julián García Gómez. - Agencia Española de ...
Desmontando mitos: las propiedades de la grasa láctea
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Javier Fontecha, investigador científico del CIAL-CSIC, defiende los beneficios de la grasa láctea como fuente de ingredientes bioactivos
Dieta: La sospechosa inclusión del cacao en la dieta mediterránea ...
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Javier Fontecha, investigador científico del CSIC en el Instituto de Investigación en Alimentos (CIAL) de la Universidad Autónoma de Madrid ...
Effects of hypercholesterolemic diet enriched with onion as...
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Javier Fontecha. Institute of Food Science Research (CIAL), Spanish National Research Council–Autonomous University of Madrid (CSIC-UAM), ES Ma ...
El consumo de proteínas y minerales lácteos reduce el riesgo de...
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... según ha comentado el investigador científico del CIAL-CSIC, Javier Fontecha, durante una jornada organizada por la Federación Nacional ...
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Dr. Javier Fontecha Suplente: A confirmar. Instituto de la Grasa (IG-CSIC) – Sevilla-España Titular: Prof. Dr. Francisco Millán Rodríguez Suplente: Dr. Justo ...
Mitos científicos: las grasas y aceites en los lácteos no son tan en...
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... científicas sobre la grasa láctea y su relación con la salud, impartida por Javier Fontecha, investigador científico del CSIC, el miércoles 25 de ...
Nutrición y salud. Nuevos alimentos para nuevas necesidades - PDF
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... Javier Fontecha Instituto del Frío. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) M.ª Antonia Murcia Tomás Profesora de Nutrición y Bromatología.
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Coordinador: F. Javier Fontecha Investigador Responsable IFI: Elena Molina Fecha: : Subir. Sede: C/ Juan de la Cierva 3. Madrid. Madrid. E
Grupo: Biotecnología Enológica Aplicada del Inst. de Fermentaciones...
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