News
El danés Rasmus Kofoed se alza con el Bocuse d'Or
www.eleconomista.es
Francia quedó en cuarta posición, con Jerome Jaegle. Este prestigioso concurso internacional, celebrado en una de las cunas gastronómicas ...
Jérôme Jaeglé, l’extra-terrestre
www.republicain-lorrain.fr
Ancien candidat au Bocuse d’or international en 2011, le chef a retrouvé son Alsace natale pour y cultiver un projet très personnel : l’Alchémille. Il partage...
Kaysersberg | Jérôme Jaegle : « Notre terroir est une mine d’or ! »
www.lalsace.fr
Jérôme Jaegle est un jeune chef enthousiaste et comblé. Un an et demi après avoir ouvert, sur ses terres de Kaysersberg, son premier restaurant, ...
What We're Reading - The New York Times
archive.nytimes.com
A collection of links from the reporters and editors of the Dining section.
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