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Picnic a la americana
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[La Razón] - Madrid), de Víctor Enrich, quien acaba de inaugurar Pract&Co, destaca la de carne de buey cocinada al carbón, y de Cilantro, del chef Pepe Gorines (C/ General Álvarez de Castro, 7. Madrid), la de kobe, que acompañamos con unas espectaculares patatas
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