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Clever genießen – Die Mischung macht's
www.rhein-zeitung.de
[Rhein-Zeitung] - Im Kochbuch „Smart Food“ (Collection Rolf Heyne) kombinieren der Salzburger Spitzenkoch Roland Trettl und die Berner Ernährungswissenschaftlerin Marianne Botta ihr Wissen zu gesunden Gerichten, die schmecken und überdies auch noch gut aussehen
Dänischer Starkoch im Hangar 7
kurier.at
[Kurier] - Roland Trettl und sein Team hatten wie immer etwas mehr als zwei Tage Zeit, um neue Gerichte zu lernen, die Philosophie eines Kochs zu verstehen und für die folgenden vier Wochen zur eigenen zu machen. Kann man das? Geht das überhaupt?
Smart Food by Roland Trettl - Intelligent essen • NEWS.AT
www.news.at
Hangar-7-Starkoch Roland Trettl zeigt, welches Essen dem Gehirn gut tut UND schmeckt
Roland Trettl: "Der Salat muss Eier haben" | kurier.at
kurier.at
August 2012, Restaurant Ikarus im Hangar 7. Roland Trettls Menü des Monats steht unter dem Motto
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